La fontaine a été reconstruite en 1626 sur une fontaine encore plus ancienne datant de 1588, par un gouverneur vénitien nommé Rimondi, et elle porte son nom depuis lors. Elle avait pour but de fournir de l’eau potable fraîche au public et remplit cette fonction depuis des siècles. Même aujourd’hui, l’eau s’écoule de trois têtes de lion et tombe dans trois bassins distincts.
